Sempre é gostoso variar os sabores de um sanduíche e quando essa combinação fica ainda melhor. Esse tipo de lanche tem infinitas variações de preparo, porém é sempre bom ter algo prático e saboroso em nosso cardápio.
Frango em tiras grelhado com queijo é muito bom e essa receita é bem simples, o resultado fica delicioso. O queijo gorgonzola dá personalidade ao lanche e abre possibilidades para acrescentar sempre algo a mais na receita.
Bom, chegou a hora de preparar esse lanche e se você gosta de algo simples, mas com sabor, essa receita é uma pedida.
Cozinheiro: Thiago Lopes, Fotografia: Thiago Lopes.
Receita – Sanduíche de Frango com Gorgonzola
Tempo de Preparo: 20 min | Tempo de Cozimento: 10 min | Rendimento: 1 unid
Ingredientes:
– 2 fatias de pão de forma
– 3 colheres de sopa de azeite
– 2 dentes de alho picado
– 50 g de queijo gorgonzola
– 50 g de peito de frango picado
– 1 colher de cheiro verde
– Sal e pimenta do reino a gosto
– Orégano a gosto
Modo de Preparo:
1. Em uma panela quente acrescente 1 colher de azeite, alho, cebola e refogue até dourar.
2. Acrescente o frango picado em tiras e misture.
3. Coloque o cheiro verde, orégano, sal e pimenta do reino a gosto e misture, em seguida acrescenta mais uma colher de azeite.
4. Vá mexendo aos poucos até o frango dourar por completo, após chegar no ponto dourado, acrescente o queijo gorgonzola, mexa até dissolver, desligue o fogo e reserve.
5. Em uma frigideira quente acrescente um fio de azeite e coloque a fatia de pão de forma para tostar, esse procedimento será para as duas fatias.
6. Pronto, agora é só montar o sanduíche.
7. Acrescente o frango com gorgonzola sobre a fatia e coloque a outra parte do pão por cima.
8. Finalizado, o sanduíche está prontinho para saciar sua fome.
Informações Adicionais:
Importante: O Tempo de preparo pode variar de acordo com a chama do seu fogão, tome cuidado para não queimar seu frango.
Se você gosta de um sanduíche mais úmido, a opção é acrescentar na montagem do lanche maionese ou salada fresca.
Bom apetite!
