Olha só que combinação perfeita, muita cerveja gelada, gastronomia de qualidade, aquele cheirinho de bacon pelo ar, espaço kids e música boa ao vivo. Essas foram algumas das atrações que tivemos na primeira edição do Festival Bacon & Beer que aconteceu no Via Vale Garden Shopping em Taubaté/SP.
Foram 4 dias de muito entretenimento, food trucks no estilo “comida de rua”, cervejarias e um espaço amplo para toda a família. Na gastronomia destaque para o Burguer Rock, Farol, Boteco em Casa e Kombosa Shake e nas cervejarias o destaque fica por conta da Three Lions, Burgman, Cerveja Forasteira, Cervejaria Campinas entre outras.
E o Rock Cooker não poderia ficar fora desse evento e experimentar pratos e cervejas, também aproveitar toda estrutura do Festival Bacon & Beer. Combinação de um dia maravilhoso e ensolarado, das inúmeras opções de cervejas não foi fácil decidir qual beber [risos]. A melhor opção foi experimentar cada cervejaria presente no evento.
Destaque foi a Cervejaria Campinas, ótimo atendimento e uma cerveja de boa qualidade, além de um ambiente bem amigável para trocar conhecimentos sobre o universo da cerveja.
Chegou a hora de falar da comida e só de lembrar já bate aquela saudade, foram várias opções e muitas mordidas saborosas. Primeiro pedido do dia foi alguns bolinhos de bacalhau e uma carne desfiada com molho especial sobre batatas, costela suína com molho barbecue e batata frita, tudo muito bom, para fechar a noite um Burger de 180 gramas de carne, queijo e molho especial.
O Festival trouxe mais que diversão e entretenimento, fez prevalecer a comida de rua com qualidade, sabor e tempero.
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Fotografia: Christina Neves.
